湖南哪儿有学正宗酱香饼技术
湘源地酱香饼培训详情如下：
1发面的配比技术和和面手法；
2酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
3酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
4挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
5酱香饼制作全流程及制饼技巧；
6酱香饼制作设备清单及采购流程。
7投资预算分析及经营管理经验交流。
咨询热线：137-8716-8665  联系QQ :8155-91490
湘味源总部部分项目一览表：
湘味源：早餐面点类——长沙德园包点，馒头，烧麦，花卷，肉包，营养粥，蒸饺，馄饨，灌汤包，小茏包，绿豆粥，钵子糕，米花糕，生煎包，蒸饺，油条，芝麻球，现磨豆浆、营养稀饭等 咨询热线：137.87.168665
湘味源：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅肉粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面凉皮，炸酱面，重庆小面，筒子骨粉，过桥米线，肠粉，手工面等...咨询热线：1378.7168665
湘味源：早餐饼类——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖咨询热线：1378716.8665油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼/锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，金华酥饼，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼，等等咨询热线：137.8716.866.5
湘味源：快餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，沙县小吃...咨询热线：1378716.8.665
湘味源：特色菜类——平锅跳水鱼，干锅鸭头，石锅鱼，重庆烤鱼，钱粮湖土鸭，鸳鸯火锅，麻辣香锅，九子香辣蟹，重庆/四川火锅、特色干锅 ，神仙鸡，跳跳蛙，特色菜，湘菜，石锅拌饭，杂烩海鲜火锅，柴火鸡，柴火鱼，纸包鱼，重庆鸡公煲，吊锅菜，瓦罐汤，吊锅菜，萝卜牛杂， 三下锅，等..咨询热线：137871.68665
湘味源：夜宵烧烤类——木炭烧烤，无烟，特色烧烤，烤生蚝，海鲜烧烤，辣卤海鲜（新），特色烤猪蹄，开心花甲，锡纸烧烤，铁板烧，麻辣烫，串串香，砂锅粥，长沙口味虾，油炸小吃，风味龙虾，唆螺，烤锅巴，锡纸脑花，炒粉炒饭..咨询热线：137.87.168.665
湘味源：卤水类——绝味鸭霸王，酱板鸭，卤菜，果木烤鸭，热卤,zhou黑鸭，桂花坛子鸡，神仙鸡，盐焗鸡，夫妻肺片，卤海鲜，卤龙虾，平江香干，德州扒鸡... 咨询热线：13.78716866 |
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