重庆烧鸡公调料定制,餐馆专用调味料批发

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重庆烧鸡公调料定制,餐馆专用调味料批发

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公　司：四川万高达味食品有限公司

发布时间：2019年09月24日

联系人：王女士女士

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王女士女士 (网络销售)

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电　　话： 0816-2290711 传　　真：手　　机： 18048900974 在线联系：地　　址：中国四川绵阳市经开区二环路南段169号邮　　编： 628100
公司主页：	http://wangao12.qy6.com(加入收藏)

详细说明

　　重庆烧鸡公口感鲜嫩肉滑，辣而不燥，风味独特，加入专用的底料一起烧，味道更是美味！
　　重庆烧鸡公的做法：
　　1、农家鸡洗净剁块放入蚝油、酱油、料酒和少许植物油腌制30分钟。
　　2、芋头去皮切块煮熟，干辣椒剪成小段，葱切长段备用，青辣椒、红辣椒切好备用。
　　3、菜籽油跟猪油混合下锅烧至8成热，加一小勺白糖炒出糖色，下干辣椒、花椒爆香，依次放姜末、蒜末、万高达味农家烧鸡调料爆出香味。
　　4、放入鸡块爆炒，下入葱段炒出香味，至鸡块入味，添加淹没肉块的水或者高汤。
　　5、大火烧开后，改中小火煮20分钟至汤汁露出鸡块，放入芋头继续煮，再放入青红辣椒片翻炒至断生。将炒好的鸡块倒入电压力锅，放入少许胡椒粉，加入刚没过鸡块的水量，压20分钟即可出锅。
　　万高达味调味品，您身边的调味专家，选调味料就选万高达味！

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