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食品级柠檬酸钙 食品级柠檬酸钙//食品级柠檬酸钙

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公 司: 江苏科伦多食品配料有限公司 
发布时间:2023年07月15日
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公 司:江苏科伦多食品配料有限公司

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详细说明

    食品级柠檬酸钙 食品级柠檬酸钙厂家 食品级柠檬酸钙价格
化 学 名: 柠檬酸钙
英文名称: Calcium Citrate
分 子 式: Ca3(C6H5O7)2·4H2O
分 子 量: 570.5
CAS NO: 813-94-5
性  能: 白色粉末,无臭,稍有吸湿性,极难溶于水,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
用  途: 在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。
包  装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 GB17203-1998
含量(以干基计),w/% 98.0-100.5.0
砷(As), mg/kg ≤ 3
铅(Pb), mg/kg ≤ 5
氟化物(以F计) ,w/% ≤ 30
重金属(以P b计),mg/kg ≤ 20
干燥失重,w/% 10.0-13.3
盐酸不溶物,w/% ≤ 0.2
溶解澄清度 合格


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