现代社会人们的生活水平提高了，人们除了温饱，也越来越注重养生、保养。所以人们对食物不仅要美味，还更看重健康养生。那么在目前餐饮业的大趋势发展来看，哪种餐饮更有前景呢？毋庸置疑的是炖品。炖品适合各类人群食用，无论男女，老少都喜欢的一种食物，既可以养颜，符合年轻女孩的需求；又可以均衡营养，适合正发育的小孩食用，可以养生，符合那些注重健康饮食的人。
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培训时间：上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为8-10天左右，视个人学习能力而定。
培训内容：
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱼类炖制技术；
4、海鲜类炖制技术；
5、佐菜类调配制作技术；
6、各类补品炖品调制技术；
7、火候掌握技巧；
8、各种味型调制技术；
欢迎大家前来考察、学习，先品尝、再比较，好吃再学，以免上当受骗。
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