保定卤肉培训做法，石老磨小吃培训成立于2003年。同年向国家商标局注册“石老磨”等一系列商标。十多年不断发展壮大，已成为一家集餐饮经营、快餐连锁加盟、餐饮技术培训、食品机械供应为一体的专业餐饮服务机构。
石老磨小吃培训学校让味道说话，让事实证明我们就是实力，且有能力把大家教好，只要加入我们，石老磨会和您同进步，共创辉煌。不同项目，学费不同，按项收费。目前公司有优惠，交一份学费可以两个人一起学，培训期间包教包会，包食宿，学期不限学会为止。我们提供的服务jue
对物超所值，老学员学新项目有优惠，老学员介绍亲戚朋友过来学习一样有优惠!!!
石老磨小吃培训地 址：河北省石家庄长安区和平路与广安大街交口处 名门街1号达西创业孵化基地3楼 303室
咨询热线：13832104226 18632148228
一壶老酒，一碟卤猪耳朵或者卤猪蹄儿，就可以悠哉惬意的享用一顿，这就是卤菜的魅力，也是卤菜在全国各地颇受欢迎的原因。卤菜卤制好之后，可以加热享用，也可以凉拌食用，所以，大家也把它称作凉菜。卤菜的核心技术，就在于一锅卤水的熬制和调试，卤水的好坏在于配方的优劣，也在于熬制的技术和保存的方法，俗话说，十年卤水胜黄金，就形象的说明了这一点。
培训内容：
1：学习配料煲卤水。
2：学习卤水的调味。
3：学习处理、腌制各类原料。
4：学习炒糖色。西安食润小吃培训坚决不用人工合成色素，我们只用天然食材来自然上色。
5：学习各类原料的卤制过程和卤制时间。
6：学习卤水、卤菜成品的存放方法、技巧。
7：学习将卤好的各类原料：切制、凉拌。 |
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